
Vendimiado delicadamente en contenedores de 500 kg, fermentado con levadura del viñedo y criado en depósito sobre sus propias lías finas.
Brillante color limón con reflejos dorados. Nariz de flores blancas, cítricos y nectarina, acompañado de una profundidad adicional de hierbas balsámicas. Boca sabrosa y equilibrada, con acidez refrescante que aporta tensión y precisión, textura cremosa bien integrada y un final largo y persistente.
Es perfecto para maridarlo con ensaladas, pescados, mariscos, pasta y arroz. Recomendamos disfrutarlo a una temperatura de unos 10-11°C.
