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EL IMPRESCINDIBLE DEL BIERZO CEPAS VIEJAS 2014

Bierzo, Castilla y León, España | 100% Mencía

Elaboración y Crianza

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante 9 meses en barricas de roble Francés y Americano con 6 meses extra en botella.

Cata

Es un vino de intenso color rubí con aromas de frutos rojos y negros confitados con recuerdos de regaliz, clavo y frutos secos tostados. Cuerpo en boca, equilibrado y delicado con final persistente.

Servicio y maridaje

Muy adecuado con platos de sabor intenso, como cocidos a fuego lento, carnes asadas de ternera o cordero al horno. Se recomienda decantarlo unos minutos antes de servir a una temperatura de unos 14-16ºC.

Premios y reconocimientos

Top 100 Wine Spectator (2015)

Medalla de plata Decanter Asia Wine Awards (2015)

92 puntosGuía Peñín (2015)

95+ puntos Decanter (2013)

Medalla de plata Concours Mondial Bruxelles (2013)

Medalla de oro Concours Mondial Bruxelles (2011)

Top 100 Wine Spectator (2015)

Wine Enthusiast Magazine (2015)

Guía Peñín (2015)

Decanter (2013)