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EL MENCÍA PARA TU DÍA A DÍA BALTOS 2018

Bierzo, Castilla y León, España | 100% Mencía

Elaboración y Crianza

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado de 4 a 6 meses en barricas de roble francés con 12 meses extra de media en botella.

Cata

Vino de intenso color violáceo con marcada nariz de frutas silvestres, regaliz, grafito e hinojo. Con boca equilibrada y redonda.

Servicio y maridaje

Perfecto con aperitivos, tapas, quesos semi-curados, carnes, pastas y arroces. Se recomienda abrirlo y decantarlo unos minutos antes de servir a 14°C, nunca muy fresco ni demasiado caliente.

Premios y reconocimientos

Mejor Tinto Crianza Vivir el Vino (2019)

Guía Vivir el vino (2021)

Guía del Vino Cotidiano (2020-2021)