P3 2010, mejor tinto, y Rafael Somonte, mejor enólogo para la Guía Sevi

P3 2010, mejor tinto, y Rafael Somonte, mejor enólogo para la Guía Sevi

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Dominio de Tares está de celebración. La Guía de Vinos La Semana Vitivinícola 2017 ha reconocido a nuestra bodega eligiendo P3 como mejor tinto de 2017. Este vino, cuya producción anual es de sólo 2.000 botellas, es único ya que se ha elaborado con la variedad mencía procedente de cepas pre-filoxéricas sobre pie franco. Durante 16 meses ha permanecido en barricas nuevas de roble francés para afinarse durante 24 meses más en botella.

Rafael Somonte, director técnico de la bodega, ha obtenido también el galardón de mejor enólogo. Su trayectoria le ha llevado a elaborar vinos en diferentes bodegas tanto en España como en Nueva Zelanda además de ser uno de los pocos españoles actualmente cursando el prestigioso y reconocido a nivel mundial Master of Wine. Este galardón es para Rafael Somonte “un orgullo, además de un reconocimiento a la labor de todo el equipo de Dominio de Tares, con el que tengo la suerte de trabajar”.