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‘Cepas Viejas 2005’ , de Dominio de Tares, finalista en el concurso ‘La Nariz de Oro 2008’
Esta competición selecciona al mejor sumiller de España junto con los vinos más representativos del panorama nacional
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‘Pazo Piñeiro 2005’, Mención de Honor en los ‘Vinos del Año de EL MUNDO y elmundovino.com 2007’
Es uno de los tres únicos vinos blancos entre los quince finalistas
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Madrid Fusión premia a Lusco como uno de los mejores vinos blancos españoles
El albariño del Grupo Dominio de Tares ha quedado en tercera posición
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TECTÓNICA |
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El Bierzo ha sufrido una profunda
acción tectónica que se pierde en el origen de la
formación de la Tierra y que podríamos situar en
tres fases:
Primera Fase: Un primer momento de deformaciones en una dirección
Noroeste-Suroeste se originan unos pliegues asimétricos
al Norte y una esquistosidad de flujo paralela al plano axial de
los pliegues.
- Segunda Fase: Cronológicamente de forma simultánea
a la anterior, se producen grandes cabalgamientos por desplazamiento
de los materiales de Sur a Norte con más pliegues y esquistosidades.
- Tercera Fase: Todas las estructuras aludidas anteriormente
se verán afectadas y aparecen nuevas fallas inversas y
longitudinales que posibilitan nuevos cabalgamientos y, de forma
correlativa, comienza un proceso de inmersión de Bierzo,
todo ello situado en los sucesivos periodos de la Era Primaria.
- Posteriormente acciones geológicas originan distintos
comportamientos y resultados que modifican la superficie de El
Bierzo.
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