SALA DE CATAS
Barricas: Bordelesas nuevas Americanas (Missouri ,Virginia y Ohio) y Francesas (Allier, Nevers, Tronçais) 750 unidades.
Superficie Total : 2.500 m2 N. Elaboración, botellero y cava subterránea. 250 m2 Oficinas, Sala de catas.
La sala de catas, junto con las oficinas está adosada a la bodega. El escultor Pedro Santamarta ha sido el creador de la misma.